Sushi e Noodles - Tuscolana - Sushi - Giapponese

insalata di alghe al sesamo

tonno scottato con salsa miso

insalata all’avocado e mango

zuppa di miso bianco salata

insalata al salmone, branzino e tonno scottati con salsa Goma

capesante in pasta kataifi e pistacchi di Bronte

salmone scottato con crema di yogurt e avocado

fagottini fritti ripieni di verdure

minestra calda con tofu, funghi shitake e bambù

polpette impanate di polipo con patate e salsa otafuku

1 base a scelta, 1 proteina a scelta, 2 condimenti a scelta e 2 topping a scelta

1 base a scelta, 1 proteina a scelta, 2 condimenti a scelta e 2 topping a scelta

riso sushi, salmone, spigola, tonno, edamame, mango, avocado, carote  e salsa goma dressing
informazione: il prodotto contiene frutta secca

riso sushi, salmone, spigola, tonno, edamame, mango, avocado, carote  e salsa goma dressing
informazione: il prodotto contiene frutta secca

riso venere, tonno, avocado, tobiko, nachos, mandorle tostate e maionese spicy
informazione: il prodotto è piccante e contiene frutta secca

riso venere, tonno, avocado, tobiko, nachos, mandorle tostate e maionese spicy
informazione: il prodotto è piccante e contiene frutta secca

riso sushi, pollo teriyaki, avocado, carota, feta greca, germogli di soia e olio extra vergine d'oliva
informazione: il prodotto contiene lattosio

riso sushi, pollo teriyaki, avocado, carota, feta greca, germogli di soia e olio extra vergine d'oliva
informazione: il prodotto contiene lattosio

riso sushi, tempura di gamberi, polpa di surimi, avocado, cetriolo, edamame, semi di chia e maionese
informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

riso sushi, tempura di gamberi, polpa di surimi, avocado, cetriolo, edamame, semi di chia e maionese
informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

riso sushi, salmone, philadephia, avocado, mango, iceberg, cetriolo, sesamo e avocado cream
informazione: il prodotto contiene lattosio e sesamo

riso sushi, salmone, philadephia, avocado, mango, iceberg, cetriolo, sesamo e avocado cream
informazione: il prodotto contiene lattosio e sesamo

riso sushi, philadelphia, avocado, semi di papavero, salsa teriyaki e granella di pistacchio
informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta secca

riso sushi, philadelphia, avocado, semi di papavero, salsa teriyaki e granella di pistacchio
informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta secca

riso sushi, salmone, avocado, edamame, wakame, caviale tobiko, salsa teriyaki e semi di papavero
informazione: il prodotto è surgelato e contiene soia e derivati

riso sushi, salmone, avocado, edamame, wakame, caviale tobiko, salsa teriyaki e semi di papavero
informazione: il prodotto è surgelato e contiene soia e derivati

riso sushi, tonno, avocado, edamame, cetriolo, anacardi, maionese spicy e semi di lino
informazione: il prodotto è piccante, senza glutine e contiene frutta secca

riso sushi, tonno, avocado, edamame, cetriolo, anacardi, maionese spicy e semi di lino
informazione: il prodotto è piccante, senza glutine e contiene frutta secca

riso sushi, tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, sesamo, wasabi beans e zenzero
informazione: il prodotto è vegano e contiene glutine e sesamo

riso sushi, tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, sesamo, wasabi beans e zenzero
informazione: il prodotto è vegano e contiene glutine e sesamo

noodles giapponesi di grano tenero con verdure miste

noodles giapponesi ai frutti di mare

noodles integrali al tè verde saltati in wok con verdure

noodles giapponesi con carne e verdure miste

noodles giapponesi ai frutti di mare

noodles giapponesi di grano integrale con verdure

noodles giapponesi con carne e verdure miste

noodles con contorno di tempura mista

noodles giapponesi integrali con uovo sodo e spalla di maiale affumicata

noodles con contorno di tempura mista

tagliatelle di frumento con uovo sodo e spalla di maiale affumicata

noodles giapponesi di grano tenero con uovo sodo e spalla di maiale affumicata

riso bianco con anguilla arrosto giapponese

riso bianco con manzo, cipolla e tsukemono gari

riso bianco con contorno al sashimi di salmone

riso bianco con cotoletta di pollo in salsa al curry rosso e latte di cocco

con pinoli e piselli

in salsa yakiniku e sfilacci di patate

riso saltato al curry con gamberoni, sale e pepe

in salsa teriyaki e sfilacci di patate

riso saltato con gamberi, carote, peperoni e satay

ravioli al vapore con gamberi e erba cipollina

gyoza grigliati di salmone con aglio, cipollino e olio di sesamo

ravioli al vapore vegetariani giapponese

gyoza grigliati di pollo, verza e erba cipollina

dim sum al vapore di gamberi e olio di sesamo

ravioli al vapore con gamberi e erba cipollina

base di riso sushi, 1 proteina, 2 condimenti e 1 toppping a scelta

base di riso sushi, 1 proteina, 2 condimenti e 1 toppping a scelta

tonno, avocado, edamame, cetriolo, anacardi, maionese spicy e semi di lino

tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, wasabi beans, zenzero e sesamo

tempura di gamberi, polpa di surimi, avocado, cetriolo, edamame, semi di chia e maionese

salmone, avocado, edamame, wakame, caviale tobiko, salsa teriyaki e semi di papavero

salmone, philadelphia, avocado, mango, iceberg, cetriolo, sesamo e avocado cream

combinazione di nigiri, maki speciali e sashimi
 34 pezzi

combinazione di nigiri e maki speciali 
21 pezzi

combinazione di nigiri, maki speciali e sashimi
51 pezzi

selezione di nigiri dello chef da 9 pezzi e 2 maki

amaebi, branzino, ricciola e zenzero

set premium di nigiri, sashimi e maki misti
15 pezzi

gambero

cappesante

branzino

ricciola

calamaro

salmone

gambero rosso

tonno

polipo

orata

anguilla arrosto

caviale di salmone

salmone

granchio

gambero

cetriolo

anguilla arrosto

tonno

tonno, tempura di sedano, avocado, capesante, maionese, sesamo tostato e tobiko

tempura di gamberoni, insalata, philadelphia e salmone flambè in salsa teriyaki

Gambero tempura, avocado, top di gambero Rosso Sicilia, Philadelphia e scaglie di tartufo fresco.

uramaki, salmone, avocado e sesamo tostato

sfoglia croccante, philadelphia, tobiko, salmone, tamaco e tartara di salmone

polpa di granchio, maionese, salmone, salsa curry e croccante

kadaifi, philadelphia, avocado, salsa teryiaki e maionese piccante

tempura, salmone, uova di salmone e salsa teriyaki

tonno, salmone, branzino, avocado, wasabi e tobiko

gambero in tempura, rucola, avocado, tartare di gambero rosso e sesamo

salmone, avocado e caviale ikur

salmone teppayaki, sesamo e avocado

granchio dal guscio soffice, avocado e maionese kewpie

salmone croccante in tempura, avocado, kadaifi e salsa sriracha

salmone piccante con avocado e maionese piccante

maki di pesce misto e avocado in tempura, kadaifi, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e maionese piccante

tempura di gamberi e sesamo

roll di tempura con pesce misto

tonno con avocado e maionese piccante

salmone, avocado, limone, caviale tobiko e maionese kewpie

avocado, tempura di gamberoni e croccantini in tempura

degustazione dello chef di maki speciali
16 pezzi

mango, amaebi, avocado e salsa teriyaki

Salmone, fiore di zucca in tempura, burrata e gambero rosso di sicilia.

avocado, salmone, philadelphia e tobiko

polpa di granchio, avocado, maionese e sesamo

riso integrale, avocado, asparagi in tempura e anacardi sbriciolati

tempura gamberoni, caviale tobiko, maionese kewpie, croccantini tempura e surimi sticks

riso integrale, salmone, tempura gamberi, rucola e olio d'oliva extravergine

salmone, branzino, tempura gamberi, salsa sriracha e tobiko

polpa di granchio, avocado e filetti di pesce misto

riso bianco con contorno del giorno, tamaco e ebi

con salmone, tonno e branzino in salsa ponzu

carpaccio di ricciola in salsa miso allo yuzu

con caviale e sfogliatina croccante

con caviale e sfogliatina croccante

con salsa ponzu

con salsa ponzu

avocado avvolto da fettine di salmone scottato e salsa ponzu

con salsa ponzu

in emulsione di salsa satay

con emulsione di salsa satay e crostini di patate

spiedini di pollo
3 pezzi

di gamberoni e verdure di stagione

2 pezzi

dolce con cuore di cioccolato liquido

dolce di riso con cuore di marmellata azuki

2 pezzi

2 pezzi

pancake giapponese ripieno di marmellata azuki

2 pezzi

2 pezzi

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

50cl

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

30cl

Bevanda analcolica

Sardegna, Italia

Abruzzo, Italia

Sicilia, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Campania, Italia

Marlborough, Nuova Zelanda

Friuli Venezia Giulia, Italia

Piemonte, Italia

Valle della Loira, Francia

Casablanca Valley, Cile

Friuli Venezia Giulia, Italia

Campania, Italia

Veneto, Italia

Friuli Venezia Giulia, Italia

Lazio, Italia

Casablanca Valley, Cile

Marche, Italia

Borgogna, Francia

Trentino Alto Adige, Italia

Lazio, Italia

south Australia

Abruzzo, Italia

Veneto, Italia

Friuli Venezia Giulia, Italia

Sardegna, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Lombardia, Italia

Alsazia, Francia

Abruzzo, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Campania, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Marche, Italia

Marche, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

75cl, Ceretto

Friuli Venezia Giulia, Italia

Trentino Alto Adige, Italia

Sicilia, Italia

75cl, Cantina Kaltern

Stellenbosch, Sud Africa

south Australia

Trentino Alto Adige, Italia

Tulbagh, Sud Africa

California, Stati Uniti

Marlborough, Nuova Zelanda

75cl, Casale Marchese

Piemonte, Italia

Friuli Venezia Giulia, Italia

Marlborough, Nuova Zelanda

Toscana, Italia

75cl, Fondo Antico

Lazio

Lazio

Veneto

Veneto

Toscana

Toscana

Sicilia

75CL, San Donatino

Trentino

Veneto

Puglia

Toscana

Piemonte

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25% e Pinot Nero 20%

Chardonnay 100%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 20%

Chardonnay 77%, Pinot Nero 22% e Pinot Bianco 1%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 34% e Chardonnay 26%

Pinot Noir 70% e Chardonnay 30%

Pinot Noir 47%, Chardonnay 36% e Pinot Meunier 17%

Chardonnay 33%, Pinot Noir 33% e Pinot Meunier 33%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 100%

Pinot Noir 60%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 15%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 65% di cui 21% in rosso e Chardonnay 35%

Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%

Chardonnay 42%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 18%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 80% e Chardonnay 20%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 20%

Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30% e Pinot Noir 30%

Chardonnay 100%

Chardonnay 45%, Pinot Noir 45% e Pinot Meunier 10%

Pinot Noir 65% di cui il 15% in rosso e Chardonnay 35%

Pinot Noir 60% e Chardonnay 40%

Chardonnay 100%

Chardonnay 100%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 35% di cui 16% in rosso, Pinot Meunier 25% e Chardonnay 40%

Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%

Chardonnay 50%, Pinot Noir 45% e Pinot Meunier 5%

Chardonnay 42%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 18%

Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 5%

Pinot Noir 100% in rosa

Chardonnay 55% e Pinot Noir 45%

Pinot Noir 50%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 10%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 75% e Chardonnay 25% circa l’assemblaggio preciso è tenuto segreto da Pol Roger

Pinot Noir 45%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 22%

Pinot Noir 62% di cui 5% in rosso, Chardonnay 24% e Pinot Meunier 14%

Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%

Pinot Nero 100%

Chardonnay 50% e Pinot Noir 50%

Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%

Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%

Pinot Noir 66% e Chardonnay 34%

Chardonnay 52% e Pinot Noir 48%

Pinot Noir 45%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 15%

Pinot Noir 30% di cui 7,5% in rosso, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 40%

Chardonnay 55% e Pinot Noir 45%

Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% e Chardonnay 20%

Pinot Noir 60%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 15%

Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 34%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 33%

Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%

Chardonnay 100%

Chardonnay 87% e Pinot Noir 13%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 20%

Pinot Noir 45%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 15%

Pinot Noir 71% e Chardonnay 29%

75cl, Bortomiol

Chardonnay 55% e Pinot Noir 45%

Pinot Noir 47%, Chardonnay 36% e Pinot Meunier 17%

Pinot Noir 37%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 30%

Chardonnay 100%

Pinot Noir 56% in rosa e Chardonnay 44%

75cl, Foss Marai

Chardonnay 45%, Pinot Noir 45% e Pinot Meunier 10%

Pinot Noir 52%, Chardonnay 27,5% e Pinot Meunier 20,5%

Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 34% e Chardonnay 26%

Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40% e Pinot Meunier 20%

Chardonnay 55%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 10%

Chardonnay 55%, Pinot Nero 30% e Pinot Bianco 15%

Pinot Meunier 100%

Pinot Noir 60% e Chardonnay 40%

Pinot Noir 30% di cui 7,5% in rosso, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 40%

Pinot Noir 34% di cui 6% in rosso, Pinot Meunier 33% e Chardonnay 33%

Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% e Chardonnay 20%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 25%

Pinot Noir 52%, Chardonnay 27,5% e Pinot Meunier 20,5%

Pinot Noir 80% in rosa e Chardonnay 20%

Chardonnay 70% e Pinot Noir 30%

Chardonnay 77%, Pinot Nero 22% e Pinot Bianco 1%

Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30% e Pinot Noir 30%

Pinot Noir 60% e Chardonnay 40%

Chardonnay 40%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 25%

72cl